Cooked pulses, why they are a 'young' product
Legumes are among the stars of the winter season, found in hot soups or tasty side dishes. And for those who prefer vegetable proteins, they lend themselves as a basic ingredient in many recipes such as meatballs or hummus. Finding them in the already cooked and entirely uncooked version represents considerable added value for the consumer.
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.