Cucumbers are experiencing a second youth - it's not just the heat
Cucumbers go hand in hand with hot weather and, like every year, at the first heat wave, demand goes crazy, given the fresh and refreshing taste of this product; but it is not only seasonality that gives this vegetable its boost. In fact, for the past few years, cucumbers have had a different momentum on the market and demand is on the rise.
He tells IFN how this has evolved
.
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.