Fennel: per capita consumption is over 2 kg per year but consumption has lost momentum.

2024-07-15 00:00

There are 19,000 hectares dedicated to fennel cultivation in Italy, with 500,000 tons produced in 2023 and a value of over 250 million euros in the first phase of exchange: numbers that make our country the world's leading producer of this horticultural species. This is revealed by.

More. Go to the article

Italiafruit.net

Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.

Add comment

Commentary option available only for users with a subscription purchased