Finocchi, the market no longer accepts mediocrity
The fennel market lives through ups and downs but, as Gianluca Soda, co-owner of the Turrà farm, which is based in Crotone and cooperates with the Lella farm in Apulia, in Ginosa, for a total of 200 hectares, points out to IFN, the origin label has become a key factor for the supply chain.
'Every year, the Crotone area offers an excellent product, with
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.