Garlic, Onions, and Shallots from Emilia Romagna in 60 cards

2024-06-05 00:00

Liliaceae – Garlic, Onions, and Shallots from Emilia Romagna is the title of the new publication by CheftoChef emiliaromagnacuochi, curated by gastronome Franco Chiarini and published by Maggioli Editore on the occasion of the establishment of the Slow Food Presidium for water onions.

More. Go to the article

Italiafruit.net

Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.

Add comment

Commentary option available only for users with a subscription purchased