Premium and IV gamma are the lifeline of radicchio?
The arrival of winter coincides with an increase in the consumption of radicchios, which, in addition to the prized I.G.P. productions from Veneto such as Chioggia, Treviso Precoce, Treviso Tardivo, Verona and Variegato di Castelfranco, are flanked by field vegetables such as, cicorini, Milano or pan di zucchero. The assortment is therefore more than complete, but in recent years we are seeing consumption
.
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.