The "CAZZIMPERIO" conquering Rome
2025-07-17 00:00
Source:
Italiafruit.net
In Rome, the dish called pinzimonio is known as cazzimperio, a curious name that, according to some sources, derives from the archaic Italian word cazza, meaning "ladle". This term refers to a traditional dish, served as an appetizer or side dish, consisting of raw vegetables accompanied by a dressing.
Italiafruit.net

Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.
Add comment
Commentary option available only for users with a subscription purchased