Carrot

Nie jest rzadkością, że ziemniaki i marchew wymagają specjalistycznego sprzętu do usuwania kamieni i ziemi z ich bulw i korzeni. Szczególnie dotyczy to pewnych regionów we Włoszech i określonych rodzajów gleby. Aby maksymalizować jakość produktu i plon, zakład Apofruit w Altedo w Bolonii we Włoszech, read more

Wspominając miniony sezon, okres listopada do grudnia był jednym z najbardziej deszczowych i zimnych okresów doświadczonych od około 100 lat, znacząco wpływając na dostępność marchwi w głównym regionie uprawy w Bakersfield, Kalifornia. "Podchodziliśmy do tego środowiska z read more

Nacisk na branżę owoców i warzyw jest coraz bardziej odczuwalny: braki w zatrudnieniu w stacjach pakowania, rosnące koszty pracy, a jednocześnie wysokie wymagania dotyczące jakości i niezawodności dostaw stwarzają poważne wyzwania dla firm. "Procesy manualne, takie jak pakowanie worków do pudełek, read more

The Igp Protection Consortium, which gathers all producers and packagers of the Novella di Ispica Carrot, will be present at TUTTOFOOD Milano2026 from May 11th to 14th. read more

As of April 2026, the Mediterranean agricultural basin is operating under a regime of high-cost volatility and aggressive state intervention. The region remains the linchpin of the European fresh produce supply chain, yet the strategic landscape is defined by a widening chasm between domestic price stabilization and export-driven growth. read more

This week, prices for high-quality carrots in Ukraine have started to rise, as reported by analysts from the EastFruit project. Market participants are observing that the increase in prices is a result of a robust demand for quality root vegetables coupled with limited supply. Wholesale companies and read more

The date of Fresh Market 2026 has been officially confirmed. read more